Wenn ein neuer Kaffee gleich in die braunen Tüten kommt, hat er sich seinen Platz im Sortiment verdient. Blaubeere, Steinfrucht, Nougat und Aprikose sind unser Ziel für diesen Kaffee mit Geschichte. Der gebürtige Hamburger Carl-Leon Grupe lebt mit seiner Familie in PNG und fährt in Zusammenarbeit mit Kleinbauern dort die mittlerweile zweite Ernte ein. Ähnlich einer Kooperative arbeitet er mit den Produzenten, um sie direkt an der Wertschöpfung zu beteiligen. Der Kaffee wächst auf 1.900-2.500 Metern, ist gewaschen und sehr komplex. Soziale Projekte ergänzen das Tätigkeitsfeld. Eine deutsche Augenärztin konnte über Wochen zahlreichen Einheimischen das Sehen erleichtern. Durch Spenden und dem Investment von Carl konnten hunderte Brillen verteilt werden (mit entsprechender Diagnose). Wir unterstützen das gerne durch Direktbezug von ca. 600 kg.
Art: Coffee Arabica
Herkunft: Papua Neuguinea
Produzenten: Carl-Leon Grupe
Anbauhöhe: 1.900 – 2.500 m
Varietäten: Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Bodenart: lehmig
Aufbereitung: washed, natural
FOT: > 10 EUR/ kg netto