O.C.E. – Orange Cat Espresso (bio)
Preisspanne: €7.90 bis €30.40
Beschreibung
Ein reiner Canephora-Espresso aus dem Westghats-Gebirge im Süden Indiens. Der sonnengetrocknete Selection CxR wächst in beschatteten Waldgebieten gemeinsam mit Kakao, Gewürzen, Früchten und Gemüse.
Aromen
Malz, Karamell, dunkle Brotrinde
Charakter
Sehr voller Körper, intensives Aroma und sehr geringe Säure.
Eignung
Ideal für Espresso.
Zubereitung
Siebträger, Vollautomat
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Art: C. canephora
Herkunft: Bundesland Kerala, Idinijmala, Indien
Varietät: Selection CxR
Höhe: ab 850 m ü. NN
FOT: > 5 EUR/ kg
Aufbereitung: washed
Besonderheit: Bio