Der Röstfreunde-Blog

Unser Projekt "Rösterei" in Bildern und Texten

Rezept für weiße Kaffee Panna Cotta

Rezept für weiße Kaffee Panna Cotta Die Chancen, den Namen Peter Offenhäuser schonmal gehört zu haben, wenn man gerne kocht, sind recht hoch. Zahlreiche Titel schmücken den mittlerweile in seiner Münchner Kochschule tätigen Meisterkoch. Viel wichtiger aber sind die...

Corona-Infos: Update 14

Alles Gute für 2021! Wir wünschen Euch alles Güte für das Jahr 2021 und sagen herzlich "Danke" für Eure Treue, Euer Vertrauen und Euer Interesse an unseren Kaffees. 2021 machen wir weiter mit den gleichen Ansprüchen. Transparenz, hohe Qualität, faire Preise - und...

Corona-Infos: Update 13

Und jetzt? Leider hat das gestrige Treffen von Bundeskanzlerin und Ministerpräsidenten nicht wie beim letzten Schwurbeltermin vor einer Woche angekündigt Klarheit und Planbarkeit mit Aussichten bis in den Januar gebracht. Es sei denn, man versteht den 1. Januar als...

Corona-Infos: Update 12 – Öffnungszeiten

Kurzes Update In unserer letzten Team-Sitzung haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir die Weihnachtszeit im Laden gestalten können. Letztes Jahr war es sehr voll und gemütlich. Eng ist ja gerade nicht hip, daher müssen wir das Ganze etwas entzerren. Deshalb verlängern...
Rezept für weiße Kaffee Panna Cotta

Rezept für weiße Kaffee Panna Cotta

Rezept für weiße Kaffee Panna Cotta Die Chancen, den Namen Peter Offenhäuser schonmal gehört zu haben, wenn man gerne kocht, sind recht hoch. Zahlreiche Titel schmücken den mittlerweile in seiner Münchner Kochschule tätigen Meisterkoch. Viel wichtiger aber sind die...

mehr lesen
Corona-Infos: Update 14

Corona-Infos: Update 14

Alles Gute für 2021! Wir wünschen Euch alles Güte für das Jahr 2021 und sagen herzlich "Danke" für Eure Treue, Euer Vertrauen und Euer Interesse an unseren Kaffees. 2021 machen wir weiter mit den gleichen Ansprüchen. Transparenz, hohe Qualität, faire Preise - und...

mehr lesen
Corona-Infos: Update 13

Corona-Infos: Update 13

Und jetzt? Leider hat das gestrige Treffen von Bundeskanzlerin und Ministerpräsidenten nicht wie beim letzten Schwurbeltermin vor einer Woche angekündigt Klarheit und Planbarkeit mit Aussichten bis in den Januar gebracht. Es sei denn, man versteht den 1. Januar als...

mehr lesen
Corona-Infos: Update 12 – Öffnungszeiten

Corona-Infos: Update 12 – Öffnungszeiten

Kurzes Update In unserer letzten Team-Sitzung haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir die Weihnachtszeit im Laden gestalten können. Letztes Jahr war es sehr voll und gemütlich. Eng ist ja gerade nicht hip, daher müssen wir das Ganze etwas entzerren. Deshalb verlängern...

mehr lesen
Corona-Infos: Update 11

Corona-Infos: Update 11

Rückblick und Ausblick Lange hat es nicht gehalten mit unserem Enthusiasmus hinsichtlich Ausschank und Seminaren, bevor uns der erneute Lockdown wieder vor vollendete Tatsachen stellen wird. Immerhin: wir haben ein Kaffeeseminar und ein Barista-Seminar machen können....

mehr lesen
Hygienekonzept Seminare

Hygienekonzept Seminare

Veränderte Seminarbedingungen Es hat lange gedauert, aber wir nehmen nun endlich die Seminare wieder auf. Wie volatil alles dennoch ist, zeigt sich just in dieser Woche (KW39). Nachdem wir unser Konzept aufgebaut hatten, haben sich die max. zulässigen Personenzahlen...

mehr lesen