Rhiner Espresso (bio)
Preisspanne: 9,10 € bis 34,80 €
Beschreibung
Schluss mit Einhorn-Chi chi. Meet Rh iner – das einzig wahre Einhorn, das Ihr in Eurer Mühle braucht. 60 % Robusta aus Indien, 20 % washed Caturra aus Nicaragua und 20 % natural Mundo Novo / Catuai aus Brasilien ergeben einen kraftvollen Espresso mit klarer Ausrichtung. Der Kaffee aus Nicaragua wurde per Segelschiff transportiert und zeigt, dass auch heute ein umweltbewusster Transport möglich ist – wenn auch mit höherem Aufwand.
Aromen
Honig, Aprikose, Vollmilchschokolade
Charakter
Kräftig und präsent mit klarer Espresso-Struktur.
Eignung
Geeignet für Espresso und Milchgetränke.
Zubereitung
Funktioniert im Siebträger und im Vollautomaten.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Art: C. arabica, 20%
Land Brasilien
Region Matas de Minas, Araponga, Minas Gerais
Kaffeefarm Fazenda Dutra
Produzenten Walter & Ednilson Dutra
Kaffeeart Coffea Arabica
Varietät Mundo Novo, Catuai
Erntejahr 2022/2023
Erntezeit Mai – Okt.
Ernteart Handernte
Höhenlage 950m
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Aromenprofil Nougat | Karamell | Mandel | Milchschokolade | roter Apfel
Preiskategorie FOT >7,50 EUR/ kg
Art: C. arabica, 20%
Herkunft: Nicaragua
Varietät: Caturra, Catuai
Anbauhöhe: 1.250 m
Aufbereitung: washed
Besonderheit: Segelkaffee
Zertifikat: bio
Art: C. canephora, 60%
Herkunft: Bundesland Kerala, Idinijmala, Indien
Varietät: Selection CxR
Höhe: ab 850 m ü. NN
FOT: > 9 EUR/ kg
Aufbereitung: washed
Bio ja
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037