Kolumbien Mango fermentiert

Neben dem Coconut Lemon und dem Strawberry fermented haben wir nun einen dritten, fermentierten Kaffee in die Röstung reingenommen. Mango. Und was für ein Kaffee! Sommer in der Tasse! Eine dichte, volle Crema zusammen mit einen präsenten, kräftigen Körper macht schon alleine einen besonderen Espresso. Zusammen mit Kokosmilch aber kommt da ein Getränk raus, das seinesgleichen sucht. Wir freuen uns schon, den im Sommer als Iced Caffe Latte zu servieren. Das ist wirklich eine Besonderheit. Das Mango-Aroma im Rohkaffee ist wirklich betörend und ist alleine schon im Rohkaffee so dominant!