Fazendas Dutra Aramosa

Beschreibung
Dieser Aramosa stammt aus Brasilien und wächst auf rund 1.100 Metern Höhe. Mit seinem Röstprofil stellen wir vor allem die süße und schokoladige Seite dieses Kaffees heraus. In der Tasse wirkt er rund und zugänglich, ohne dass die Aromatik unnötig überladen wird. Ein Kaffee für alle, die es klar, süß und schokoladig mögen.

Aromen
Süß, schokoladig

Charakter
Rund, süß und schokoladig.

Eignung
Sehr gut als Espresso und für die Zubereitung im Vollautomaten. Durch seine schokoladige Ausrichtung passt er auch gut zu Milchgetränken.

Zubereitung
Für den Siebträger als Ausgangspunkt mit etwa 18–19 Gramm dosieren und anschließend Mahlgrad und Bezugsmenge an die eigene Maschine und den persönlichen Geschmack anpassen.