Bis auf die Abdichtung der Kanten mit Acryl sind die Arbeiten in der Küche nun beendet. Die Regale hängen, der Zubereitungstisch steht in Waage, die Wand ist mit waschfester Farbe gestrichen und auch unser kleiner Kühlschrank ist heute geliefert worden. Wie heißt in einem dieser Garfield-Cartoons, als Sie Irmas Diner besuchen? “This is a tiny operation.” So are we.

Im Röstbereich kommt nun noch ein weiterer Tisch rein, auf dem gearbeitet werden kann, sowie noch eine neue Unterlage für den Röster in dem Bereich, in dem heiße Bohnen auf den Boden fallen könnten. Und dann kanns losgehen.

Eröffnungsdatum (kein Scherz): Freitag, 1. April 2016